夜市的糯米腸，是台灣特色的傳統小吃之一，台北市衛生局最近針對士林夜市、師大夜市的糯米腸進行稽查，結果抽驗了10家糯米腸攤販，抽查了22件糯米腸及調味料產品，一共有5件不符合規定，產品不合格率為22.7%，店家不合格率則高達三成，包括士林夜市陽明戲院前的超大大雞排、文林路上超好吃鹹水G販售的糯米腸，遭檢驗出違規添加防腐劑。(林麗玉報導)
台北市衛生局針對傳統市場、士林夜市、師大夜市附近攤商，抽驗糯米腸的食品安全，結果一共抽驗十家店家，22件產品，一共有5件不合格，不合格的店家，包括台北市士林夜市陽明戲院前的超大大雞排販售的鹽酥糯米腸、及生糯米腸，分別檢驗出防腐劑苯甲酸含量達每公斤1.9克及1.53克；另外士林夜市文林路上的超好吃鹽水G攤販販售的糯米腸，檢驗出含己二烯酸每公斤0.63克；另外衛生局也在南京西路上的禾楓小熊黃金雞排店，稽查出販售的生熟糯米腸，分別遭檢驗出每公斤苯甲酸含量為1.12克及1.11克。衛生局簡技姜郁美說，這一波的糯米腸稽查，店家不合格率高達三成，民眾如果吃下過量的防腐劑，有可能影響肝腎健康。
衛生局表示，依照規定，糯米腸食品不得添加任何防腐劑，而衛生局依照食品衛生管理法，可以罰處3萬至15萬元不等的罰款，簡技姜郁美表示，民眾在購買糯米腸時，應該注意是否冷藏販售，包裝是否完整，確保食品安全及衛生。
